PARAGUAY: CORAZÓN DE AMÉRICA por Olga Laura Bertinat de Portillo: Aché

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viernes, 16 de julio de 2010

Los Aché de Puerto Barra y sus costumbres II

En la foto de arriba vemos el asado cocinándose de la manera tradicional paraguaya(por si nosotros los invitados tengamos cierto recelo en probar el asado cocinado a la manera Aché).

En la foto vemos el asado cocinándose a la manera Aché( se coloca en la parrilla el animal prácticamente entero).

jueves, 15 de mayo de 2008

15 de Mayo: Día de la Madre

Muchas Felicidades a todas las mamás del Paraguay.
En muchos países el Día de la Madre se celebra el segundo domingo de mayo.
Nosotros lo celebramos hoy, 15 de mayo, el mismo día que se celebra la Independencia Nacional.
Un abrazo para todas las madres!!

En la imagen vemos a una mamá Aché con sus hijos.

PASATIEMPO...Poesía de Mario Benedetti

CUIDADO CON LAS PILAS

¿Por qué las pilas contaminan el medio ambiente?Las pilas son fabricadas con elementos químicos considerados como tóxicos, de hecho, 30 por ciento de su contenido son materiales que causan daños a la salud y el medio ambiente. En Paraguay, cuando una pila ya no sirven se tira en la basura doméstica o a cielo abierto; con el paso de tiempo y por la descomposición de sus elementos se oxidan y derraman diferentes tóxicos en suelo, agua y aire. Lo mismo sucede cuando se quema en basureros o se incinera. Existen estudios que muestran que 35 por ciento de la contaminación por mercurio es ocasionada por las baterías que se incineran con la basura doméstica. Para tener una dimensión del problema de contaminación basta mencionar que una sola pila botón (como las que utilizan los relojes) puede contaminar 6.5 millones de litros de agua.

DAÑOS QUE CAUSAN LOS COMPONENTES DE LAS PILAS

¿Cuáles son los daños a la salud que provocan los componentes de las pilas?Los principales componentes de las pilas son mercurio, cadmio, níquel y manganeso. La exposición a estos químicos puede provocar Cáncer. Estudios médicos han demostrado que el consumo constante de alimentos contaminados con mercurio puede provocar cambios de personalidad, pérdida de visión, memoria, sordera o problemas en los riñones y pulmones; en mujeres embarazadas, el mercurio puede acumularse en la placenta y provocar daño en el cerebro y en los tejidos de los neonatos, quienes son especialmente sensibles a esta sustancia. Por otra parte, respirar cadmio produce lesiones en los pulmones y cuando se ingiere generalmente se acumula en los riñones. El efecto adverso más común de exposición al níquel en seres humanos es una reacción alérgica. Entre 10 y 15 por ciento de la población es sensible a él. Algunas personas que son sensibles a este metal sufren ataques de asma luego de periodos de exposición. La exposición a niveles de manganeso muy altos durante largo tiempo ocasiona perturbaciones mentales y emocionales, y provoca movimientos lentos y faltos de coordinación.